la recette de Nawel :
- déposer sur une feuille de brique sur une assiette :
-une cuillère de bonne purée bien poivrée beurrée , crèmée,muscade ou macis
(merci Matthias)
-du hachis de boeuf bien revenu
avec des oignons en dés , fondus , sel poivre persil
-un oeuf entier , déposé dans un creux formé avec le dos de la cuillère
-fermer la feuille de brique délicatement
-cuire à l'huile à la une poêle .
complet et délicieux servi avec une salade!
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Apiphu (vendredi, 28 septembre 2012 10:36)
Many thanks for data